India

Edelbitterschokolade 78% Kakaogehalt Aus Criollo Kakaobohnen der Cooperative Go Ground - Kerala Indien. Volles, rundes Geschmacksprofil mit wenig Bitterstoffen, beginnend mit sonnengereifter Mango, Aromen von Holz und Cashews, gefolgt von Butter und einem leicht blumigen Abgang. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Lecithin (Sonneblumen)